防御商标和联合商标在多个方面存在显著的区别。

首先，从商标标识的角度来看，防御商标与其注册的正商标为相同的商标，主要目的是在非主营业务领域或未实际使用的商品或服务类别上进行商标注册，以防止他人在这些领域注册相同或近似的商标。而联合商标则是与主商标不同但近似的若干商标群，它们在同一或类似商品上注册，目的是为了防止他人仿冒或注册近似的商标。

其次，从注册类别的角度来看，防御商标的注册范围通常与主商标所核定适用的范围不同，涉及其他商品类别或服务项目。而联合商标的注册范围则限定在与主商标核定使用的商品相同或类似的商品上。

再者，关于获得注册的难易程度，防御商标的注册人通常为驰名商标的所有人，申请难度较大，因为需要确保商标在其他领域或未使用的商品类别上的独特性。相比之下，联合商标的注册人不一定是驰名商标所有人，注册难度可能相对较低。

最后，从商标使用与转让的角度来看，防御商标由于是在不同类别的商品或服务上注册，其使用范围相对较广。而联合商标则必须整体转让，不得单独转让其中一个商标。此外，联合商标的使用许可也必须一同进行。

综上所述，防御商标和联合商标在标识、注册类别、注册难度以及使用与转让等方面存在明显的区别。企业在选择注册哪种商标时，应根据自身的实际情况和需求进行权衡和决策。